【體驗】塔吉特芒果多千層蛋糕開箱文－蜜絲賴-幸福專賣

炎熱的夏天，是芒果的盛產期，

黃澄澄的果肉、撲鼻的果香、酸甜的好滋味、

令人垂涎三尺、唇齒留香啊！

不過現在已經到了芒果產季的尾聲，

像我一樣愛吃芒果的人，可以來試試塔吉特芒果多千層蛋糕~

打開低溫宅配的袋子，

映入眼簾的是一個優雅、帶有設計感的紙盒，

拿來送人或當成節日慶祝蛋糕都很不錯！

成分、保存方法及營養標示等~

還有一張可愛的食用說明，

告訴你食用前要在常溫下放置10~15分鐘喔！

為什麼呢？！因為別於一般蛋糕，

塔吉特芒果多千層蛋糕是冷凍保存的呦~

如果不先放置一段時間，你會切不下去的啦！哈哈哈~

而且這是它呈現最佳風味的時間點，所以timing是很重要滴~

所以我建議大家可以一開始就一次把蛋糕切好，

免得每次要吃都要等稍微退冰才能切喔！

將將將將~讓我們來一睹這網路最夯團購美食的廬山真面目吧~

貼心附上的紙盤、刀叉，還有"爸爸快樂"的牌子~

三歲的兒子問我，媽媽~這個圓圓黃黃的東西是什麼啊？

是的，它那樸實無華的外表，讓小柚子看不出來它是個蛋糕。

但是切開來後~裡面可是大有文章喔！

快看！飽滿的奶油內餡和真材實料的芒果，

讓小柚子忍不住一直說：「我要吃！我要吃！」

有看過料理東西軍的人都知道，恐怖的切面圖要來囉~

最近的塑化劑風暴，許多果醬都中標，

所以最近水果口味的蛋糕、點心都被我列為拒絕往來戶。

但是塔吉特芒果多千層蛋糕，

是用一塊一塊新鮮的芒果製成，讓我很放心的享用~

內餡的鮮奶油很濃郁，吃起來像冰淇淋的口感，入口綿密滑順！

又因為芒果的酸甜與多汁，所以搭配起來不會油膩或過甜。

由於鮮奶油和芒果太搶戲，所以剛開始我還很懷疑，

"千層"蛋糕在哪裡啊？！

人客！在這裡啦~

表層的蛋皮，吃起來很像法國薄餅，

獨特大理石蛋皮表層，層層吃出蛋皮香，

中間也有好幾層千層派皮，

最下層的派皮比較厚，但不會太硬太乾，

其實做派皮的方法有很多種，

製作方法不同所做成的派皮口感也會不同，

有些口感可能是脆脆的，而塔吉特的派皮則是棉棉軟軟的。

因為小柚子有點小咳嗽，

所以媽咪整整退冰了半個小時才讓他吃~

(拍照的過程中差點暴動~~~~)

這時候的蛋糕有點出水，應該是芒果的水分，

因此變得軟軟的，結果就是整個被小柚子"蹂躪"到不成糕型~

雖然看起來一點也不秀色可餐，不過看小柚子吃得很開心，

媽咪也嚐了一口~哇！吃起來像芒果奶昔耶！

如果沒辦法吃太冰的人，這也是一種不錯的吃法喔~